Recept på GI-kladdkaka

Min nya kökshylla, fotat med mobilen...


När jag kom hem igår hade Ola satt upp min nyinköpta hylla, som jag köpte i Lindesberg, i köket.
Han e modig han, Ola, som borrade upp den, utan att fråga mig först ;)

Han ligger verkligen på plus, för jag fick en ny mobiltelefon också!
Han hade bytt abonnemang och då fick vi nya telefoner.
Är helt ointresserad av tekniska prylar. Har bara ett krav och det är att de ska fungera (felfritt).
Får fullständigt krupp när nå´t börjar strula och instruktionsböcker ger mig klåda. Skulle kunna stampa sönder fjärrkontrollen om det jävlas...

Ja testade kameran i mobilen (eftersom den riktiga kameran är kvar hos Camilla...)

























Plåtburken är en favorit, som jag är extra rädd om. Har fått den efter min farmor Lydia. Minns att hon hade den hemma i köket. Små ljuskoppar från Coop, med ljusrosa värmeljus.


Jag har fått en ny musik favvo; Veronica Maggio´s "Måndagsbarn". Superbra tycker jag, lyssna här :



Jag lovade att lägga ut receptet på Lenas GI-kladdkaka som vi åt i helgen, här kommer det:



Lenas GI-kladdkaka.
Rör ihop:
3 ägg
2 dl råsocker

Smält tillsammans :
125 gr 70% choklad
125 smält smör

Rör ihop ägg/socker smeten med det smälta smöret/chokladen.
Häll ut i smörjd och bröad form. Lena brukar använda sesamfrön istället för ströbröd (valfritt)

Ta valfria blandade nötter / mandlar (gärna några salta) och strö över smeten.

In i ugnen på 250 grader i 9-10 minuter

Klart!

Testa denna, så god, och nyttig ;)














Foto från Google.

Här hemma är det mest rörigt och prylar lite här och var. Har 2 stora resväskor i matrummet...

Ska berätta mera lite senare...

Imorgon kväll ska jag dra vinnaren i min utlottning, om du vill vara med, gör du det här