Tomater och världens godaste äppelsmulpaj

Årets lilla tomatplanta.

Tack för era kommentarer om vårt kök! Ska visa resten en annan dag.

I helgen plockade vi undan i trädgården. Lite knepigt att få plats med prylar som spridits ut på 1000 kvadratmeter tomt i en friggebod på 10 kvadrat...

Jag köpte en liten tomatplanta i början av sommaren, som har gett massor av tomater. För några veckor sedan fick den flytta in. Plantan ser inte mycket ut för världen längre, lite torr och spretig. Men jag plockar fortfarande 10-15 tomater varje dag. Kul för en riktig amatörodlare :)

Så här liten och tanig var den i början av Juni.

Tror jag ska prova att göra tomatmarmelad, det är ju så gott!

När vi ändå är inne på sånt som är gott. Familjens favorit för tillfället är äppelsmulpaj med havssalt.
Receptet kommer från ICA.se. Ni måste prova, så galet god!

Ingredienser

4-5 äpplen

1 tsk kanel

4 tsk socker

1 krm flingsalt

Smuldeg

125 g kallt smör

2 dl vetemjöl

1 dl havregryn

1 1/2 dl socker

1 1/2 tsk flingsalt

Gör så här

- Skär smöret i bitar. Nyp ihop smör, mjöl och havregryn till en smulig massa. Blanda i socker och flingsalt.

- Skala, kärna ur och skär äpplena i mindre bitar. Blanda äpplena med kanel, socker och flingsalt i en smord pajform, ca 28 cm i diameter (för 6 port).

- Fördela smulorna över äpplena och grädda pajen mitt i ugnen 225 grader i 20–25 minuter, tills den fått fin färg. Låt svalna något och servera med vispad grädde, vaniljsås eller glass.

Barnen sover och maken är bortrest, så huset är alldeles tyst. Nu ska jag se klart på Pretty Woman, en riktig favorit, minns inte hur många gånger jag sett den!

Må gott!

Djupfrusen trädgård...

De nya gardinerna i andra delen av matrummet. Nu återstår bara att lägga upp dem några centimeter...


Idag blev det en hemmadag med Victor. Har en snorig och lätt lomhörd liten kille här hemma.
Istället för debit och kredit blev det tv-spel, vårdcentralen och McDonalds-lunch, inte så tokigt ialla fall!

Här är riktigt kallt, imorse hade vi -10. Brr, har svårt att föreställa mig att trädgården skall vara grön och fin om några månader.

Från köksfönstret ser man odlingslådorna, förra vårens projekt. De ser lätt djupfrysta ut :)



Den här bilden på de nyplanterade lådorna, är tagen i maj förra året.
Tänk om 4 månader, då växer här smultron, dill och gräslök och rabarber igen (hoppas jag).



Det är tur att det finns vårblommor att köpa fastän det fortfarande är vinter!



Nu ska vi baka kokos-kakor och fika när Julia kommer hem från skolan.

Uteliv

Välkommen in!
Nu när det är så varmt står dörrarna öppna från morgon till kväll. Vi tyckte det var snyggt med en dubbeldörr, så det fick det bli. Tycker den ser smal ut på bilden men den är 1,20 bred.

Vi har varit på en liten turné till Olas mammas stuga i Närke och sen till goa vännerna i Lindesberg.
Alltid kul att åka iväg några dagar men sen är det så skönt att vara hemma igen!

Visade ju några bilder från altanen i förra inlägget, här kommer några till. Inomhus finns liksom inget att visa, ostädat och packning lite överallt.Hua.


Altandörren från köket. Å Olas nya grill, hmm vilken tur att han fick en i födelsedagspresent, nu har han 3 stycken....


"Matplatsen" och lite blomkrukor. Här äter vi våra middagar, skönt att sitta i skuggan!
Jag är så glad att vi byggde den här altanen, och att den blev stor (50 kvadrat) vi får plats med många gäster och barnen kan spela bandy om de vill.
Vi valde att lägga lärkträ på golvet. Ångrar mig lite för det blir inte så snygg färg som jag hade hoppats, ser mest skitigt ut.
Håller som bäst på att övertala Ola att vi ska sätta tak på den bortre delen *håll tummarna* :)



Fin Pelargon på en väderbiten pall från Ellos.

Ikväll har barnen bestämt att vi ska gå på Erik Saades konsert i Trosa. Sen stannar vi i stugan där några dagar.

Semester

Det här är den bästa tiden på året tycker jag.
Det är grönt och lummigt och det blommar i rabatter och krukor. Dessutom är det sommarvarmt och semester. Kan det bli bättre?
"Det ska vara gött å leva" som Galenskaparna säger, det en härlig devis att leva efter!

Nu har hela familjen semester till i mitten av Augusti, känns som en evighet...

Allt blir så mysigt när det är så fint väder. Middag ute i solskenet är som en fest. Spelar inte så stor roll vad som bjuds.
Häromdagen fick Victor för sig att hans nya favvorätt är bacon (blä).
Säga vad man vill, men en envis 7-åring orkar man inte alltid argumentera med :)
Bacon och falukorv serverades , å det blev en mysig middag i kvälls-solen.



Desto godare mat fick vi när vi firade Olas födelsedag förra veckan.
Vi åt på en av mina favoritrestaranger "Sjöpaviljongen" i Alvik.
Om ni har möjlighet, åk dit! Helt fantastiskt fin marin interiör och så kan man sitta på bryggan och äta och titta ut över vattnet - härligt!

Hittade ingen bättre bild tyvärr, men den är klickbar!



Hoppas ni har det skönt i värmen!

Boktips från altanen

Hoppas ni haft en skön söndag och kanske blivit uppvaktade på morsdag!

Här har vi kalasat hela helgen, igår hade vi dubbla anledningar att fira mina föräldrar. Dels fyller de år på tisdag (det är praktiskt att de har samma födelsedag) dessutom firade vi att de slutat jobba i veckan och numera är pensionärer :)
Och idag har vi firat Kim som fyllde 26!

Helgerna går ju ofta i en väldig fart, då kan det vara skönt att få lite ensam-mamma-tid en stund...



Satte mig på altanen en kväll och läste, mysigt!

Tänkte tipsa om ett par böcker som jag just läst ut. De var så bra! Jag är lite enkelspårig när det gäller böcker, läser helst kriminalromaner.

Har läst Viveca Steen´s serie om Sandhamn, det är riktiga sommarböcker. Hennes tredje "I grunden utan skuld" har precis kommit ut.



En annan jättebra kvinnlig författare är Carin Gerhardsen. Hon har skrivit "Hammarbyserien", den handlar om en grupp poliser i Stockholm. Hennes tredje bok "Vyssan Lull" tycker jag är hennes bästa.

Nu blir det lite pappersjobb och sen dags å sova!

Å regnet bara öser ner...

Vad är väl en solig dag i trädgården?
Det kan ju vara mysigt att vara inomhus också...

Här har det regnat hela dagen. Den enda positiva är väl att det blev städat här hemma. Det var välbehövligt efter en veckas spring ut och in med skor!



Vår hundkompis, Lilla Nilsson 14 veckor. Bedårande eller hur!
Han är en Bordercollie, med 10% Collie. Det är vår kompis blomsterhandlarns hund, de behövde hundvakt, och det ställer vi gärna upp på!

Jag har inte varit ute och fotat gårdagens projekt, så det får jag visa en annan gång.


Det här är ett annat av vårens projekt.



Som jag oljat och oljat.... Nu är de i alla fall klara och uppställda på altanen.

Vi letade efter utemöbler som skulle hålla längre än våra gamla (två år).
Vi ville helst ha teakmöbler, med de är dyra...
Men så finns det ju Blocket! Vi hittade den här teakgruppen för 2900.-!
Nästan ny och dessutom fanns den i området här bredvid. Såna affärer gillar jag!



Tänk att det är så gott att äta utomhus! De här bilderna tog jag igår kväll, lite skillnad mot dagens väder.

Hoppas vi får lite sol och värme den här veckan också!

Uteliv

Pelargonerna får komma ut i solen. Lyktorna är från Claes Olsson, duk Åhlens.


Säger man uteliv tänker väl många på ett häftigt nattliv och klackarna i taket.
För mig betyder det vara utomhus och få göra fint på altanen... Jag fyller 39 år i år *ler*

Vad härligt att det blev fint väder i helgen. Här har snickrats, slipats och planterats varvat med god mat, cykelturer, fika och soffmys.



Nymålade hyllan med lite pynt. Visst är Hortensian fin! Tyvärr hade jag den bara till låns.
Olas mamma fick den av sina jobbarkompisar och när hon åkte till landet fick den bo här.
Det vita skåpet stog i huset när vi flyttade in! Med målarfärg och vaxduk fick det ett nytt liv.



I år blir det rött och vitt på balkongen, tycker det är så fint på sommaren!
Klädde om skivan på skåpet i vaxduk från Stoff och stil.



Vet inte om detta är något attraktivt boende för fåglarna. Lite dragigt kanske och färgen flagar :)

Nu ska jag läsa ikapp på era fina bloggar!

Trädgårdsmöbler

Skåpet på balkongen, tänk vad mysigt när man kan börja "boa" lite utomhus också. Bilden är från förra sommaren.

Vad skönt att det redan är helg igen. Fyra dagars arbetsvecka är lagom tycker jag :)

Hoppas det blir fint väder i helgen, för jag vill plocka fram utemöblerna, men det är kanske lite tidigt?

Vi har en liten vit grupp på balkongen, Mälarö från IKEA. Tycker den är så fin!



Till altanen köpte vi utemöbler från Jysk för ett par år sedan. Det är ett av de sämsta köp vi gjort under våra 14 år som husägare...
Vilken dålig kvalitée! Stolarna har brakat några gånger, så har vi och gästerna suttit där på golvet...
Har hört från kompisar som haft samma grupp, att den bara håller ett par år...



Det ser ju fint ut, med duk och dynor på *ler*

I vår måste vi köpa en ny. Det är så svårt att välja, finns många som är fina.

Den här snyggingen skulle jag vilja ha. Försökte övertala Ola redan för ett par år sedan, men då blev det Jysk...



Puh, den är dyr men så snygg så snygg. Här hittar man mycket fina möbler.

Den här gruppen från IKEA,Nordanö är också fin.



Fick inte till någon större bild, men klicka här så kommer ni till hemsidan.
Helt okej pris också, ca 6000.- för soffa, bord och 4 stolar. Det blir nog den här som får följa med hem...

I år ska jag ha en snygg stol på balkongen! Den här finns på Rusta, för 1295kronor.



Och så har jag ju min nya, fina järnsäng!

Vad har ni för utemöbler?

Önskar er en mysig helg!

En prydnad i trädgården

Hoppas ni ätit mycket god mat och att det finns lite godis kvar!
Det har varit ännu en fin och solig dag, härligt!

Jag vill plocka fram utemöblerna, men det är kanske lite för tidigt?

Ställde fram ett par stolar så länge. Här satt jag och Julia och läste igår.



Bordet köpte jag på Indiska för ett par år sen. Kuddarna är lamm-fuskisar från Hemtex.

Skrev ju att jag skulle visa nåt fint som jag ska ha i trädgården. Det är tyvärr inget växthus...



Den här fina växasängen skulle min kompis Johanna slänga. Tokiga människa!
Tror jag ska ställa den under vår ek, så kan jag ligga där och läsa medans tvätten torkar på linan! Hm, kommer säkert hända många gånger... *skratt*



Jag tänkte klä madrassen med vaxduk, så gör det inget om man glömmer ta in den.

Idag har vi tagit en cykeltur och hälsat på en ny liten hundkompis. Lilla Nilsson som bara är 9 veckor. Ska fota honom och visa er, han är alldeles bedårande!

Fotona är inte de bästa, har fotat med mobilen. Kan inte ladda in foton från kameran, har letat som en tok efter sladden...

Kram på er!

Tillbakablickar, semester och lite av varje...

Tryckte ner lite vårlökar i krukor för ett par veckor sedan.
Å titta nu kikar Pärlhyacinterna upp!
Ett roligt pyssel, som jag fick inspiration till när jag läst Hannas blogg.
De rosa Hyacinterna köpte jag på IKEA förra veckan. Lycka!



Hej alla rara,
får börja med att tacka er för era uppmuntrande ord om mitt körkort.
Ni är så snälla!


Hela familjen var förkylda förra veckan och nu är det min tur...
Har läst ut två böcker, sett nya Beck-filmen och bara vilat.

Som ni också skrivit, börjar jag ledsna på alla snö nu. Idag faller ännu fler flingor...
Tittade på bloggen, för att se vad jag skrivit i Februari förra året. Vill du läsa, så hittar du det här.


Svårt att tro, men förra året såg det ut så här i söderslänten här hemma, den 20 Februari.


















Lite deppigt, att det på samma ställe ser ut så här just nu...























Vid samma tid förra året, hade de här små Krokusarna kikat upp.






















Och i år snö, snö, snö...
























Har ni börjat planera årets semester?
Vi brukar vara lite sena med det varje år.
Ola brukar liksom lita på att jag fixar... Nån som känner igen sig i den fördelningen?

Förra året var vi på Legoland, det tyckte barnen var toppenkul.
När vi åkte därfrån frågade de när vi kunde åka tillbaka nästa gång.
Så det blir nog en tur till våra tungomålstalande grannar i söder i sommar.

I Maj det blir det en vecka på Cypern, med goa vänner. Åh vad vi längtar!

Det är tur att man har saker att se fram emot, att längta till så här i den snöiga vintern.
Det behöver det ju inte vara en resa till solen.

Jag längtar tills vi ska åka och hälsa på våra vänner i Lindesberg.
Tills jag blir moster, om ett par veckor.
Ser också fram emot en 40-årsfest som vi ska gå på i helgen.
Att snön börjar smälta så blommorna får titta fram.
Längtar tills jag får tillbaka körkortet...
Å en massa annat, stort som smått.

Var rädda om er!

Det blev lite trädgårds tema idag...

Sätt dig i solen en stund.
Fotad på altanen den 30 April förra året. Bara ett par månader kvar, sen börjar det bli vår!

Hej på er i snön!

Har ett par tuffa veckor med mycket jobb nu.
"En riktig skitvecka" som min kollega sammanfattade förra veckan *skratt*

Imorgon blir det jobb hemifrån, åh vad jag gillar de dagarna. Jag släpper ut
Sune-kanin, alias kaninskrället, så skuttar han runt i köket där jag brukar sitta och jobba.

Jag har ju skrivit om vårt senaste inredningsprojekt som var att inreda ett litet arbetsrum till mig.
Ska visa lite foton därifrån nästa inlägg. Kan säga att jag trivs!


Var ute i solen förra helgen, och passade på att fota lite (med mobilen, så bilderna blev väl inte helt hundra).
Till vänster, där altandörren sitter är matrummet (som jag visat bilder på typ 100 gånger). Fönstret hör till köket, jag ville ha ett fönster över diskbänken, och tänka sig - det fick jag *ler*.

Jag längtar efter att få öppna dörrarna och gå ut på altanen, vattna kryddlandet och blommorna.
Sätta mig på trappan bland Pelargonerna och ta en fika.

Nu var jag där med min visualisering igen.
Funkade inte den här gången heller...



Kom på att jag fotat på samma ställe i somras, då såg det ut så här.


Kortet är taget sent på kvällen, när solen är på väg ner.

Ingen tvekan om vilken årstid jag gillar bäst!

Tänk att den här lilla busken ska vara översållad med röda vinbär om sisådär 5 månader!



Har ett litet odlingsprojekt här hemma.

Tryckte ner lite tulpan-och pärlhyacintlökar i krukor. Nu står de svalt i förrådet ett par veckor, sen får de komma upp i köket och värmen.
Blir kul att se om det blir nå´t. Ska visa bilder på hur det utvecklar sig.

Önskar er en mysig helg!

Hyllan på altanen, med lite sommar-piff . Har inte kommit iordning här hemma efter semestern, så jag har inga nya bilder att visa. Får bli ett par som jag tog för några veckor sedan på altanen.
























Helgen har gått i sus och dus, jag har inte gjort ett dugg nytta här hemma. Fastän det sannerligen skulle behövas efter sommaren, tvätta, plocka, städa, sortera kläder, putsa fönster. Ja listan kan göras lång...

Avslutade jobbveckan med en fika på stan med Ola och barnen i fredags eftermiddag. Det var mysigt, har bestämt mig för att ta med barnen nån fredag i månaden och fika oss igenom västerorts alla kondis *skratt*
Middagen blev hämtmat från Thai-restaurangen
Smågodis och nya Wallander "Tjuven" i soffan på kvällen

I lördags kom våra goa vänner från Lindesberg på besök. Vi tog med dem till Grönan och gick där hela eftermiddagen.
Hämtmat från Italienar´n
Fika med min nybakade äppelpaj (det enda husliga jag gjort på hela helgen)

I dag har vi varit i stallet å Julia ridit. Hon blev avkastad för första gången, hua vad rädd jag blev.
Många fikagäster har det blivit idag, har nog dukat fram fika 3 gånger tror jag. Jag har inte ätit fikabröd alla tre gångerna :)

Jag har bläddrat i lite tidningar för att få inspiration till en liten middag vi ska ha imorgon. Jag fyller nämligen år. Det måste firas!
Funderar på vad vi ska göra för gott, men det löser sig för Ola är ju en fena i köket, och tycker det är roligt att laga mat.

Till efterrätt blir det en aprikoskaka med lavendel, som jag hittade receptet på i Lantliv.
Återkommer med recept om den blev god :)

Ja, vi har haft en mycket skön och slapp helg, kan behövas efter den här jobbveckan.
Hrm, känner av min hjärtklappning när det blir lite för mycket stress.

Förra året fick jag söka akut, var övertygad om jag hade fått en hjärtinfarkt eller nåt ännu läskigare.
Men det visade sig att mitt hjärta ibland slår baklänges, det börjar pumpa i fel kammare.
Orkar och kan inte förklara det bättre, men det känns riktigt läskigt när hjärtat slår så hårt så det känns som det sitter uppe i halsen. Känner bara av det ibland, men när jag är stressad kommer det som ett brev på posten.

Ja men det här blev ju inte nån munter avslutning på inlägget...

Nä nu ska jag nog förbereda morgondagens kalajs, återkommer med lite bilder och recept!

Nästa inlägg tror jag vi slår till med en utlottning...

Hoppas ni får en skön start på veckan !

Dukade lite mysigt på altanen en kväll. Händer inte ofta kan jag säga.
Kuddarna och duken såldes till jul, men sen som jag är, fick jag inte tag i dem förräns i februari... Tycker de passar på sommaren också!

Muffins, saft och stor-shopping

Mina fynd från Högeråns Loppis. Gamla muffins formar för 40 kronor, tänkte ha dem som ljuslyktor. Tyckte de var så fina!

Nu är vi hemma för en liten mellanlandning innan vi åker vidare till Närke.

Om ett par veckor blir det en sväng till landet och Trosa igen, det är så skönt att vara där.
Jag har ju lite svårt att bara vara, att inte fara runt och plocka och fixa.
Men när vi är i "stugan" känner jag att jag verkligen kopplar av.
Den här veckan har mamma och pappa också varit där (det är ju deras stugor), vi har haft så mysigt!
Läste på Åsas blogg att hon varit på Högeråns Loppis samma dag som vi! Tänk om vi hade träffats där!

När vi kom hem igår dignade vinbärsbuskarna av röda bär så jag plockade av 6 liter och sen åkte Saft-Majan fram igen...

Idag är det Krusbärens tur!

Vi blev lite fikasugna en dag i stugan, så vi gjorde lite muffins. De var så goda, med den knäckiga fyllningen uppepå, å havregryn är ju nyttigt ;)

Glömde fota dem (lite glupsk vet ni) *skratt*

Goda muffins med frasigt täcke
Rör 2 ägg med 2 dl socker
Blanda sen ner 50 gram smält smör och 1 dl mjölk
Rör ner 3 dl mjöl, 1,5 tsk bakpulver och 2 tsk vanilinsocker.
Klicka ut smeten i formar, räcker till ca 20 muffins.

Rör ihop "toppingen" :
smält 75 gr smör i en kastrull,
rör sedan ner
2 dl kokos
2 dl havregryn
knappt 1 dl strösocker

Klicka över toppingen, drygt 1 msk, över varje muffins.

Grädda i 225 grader i 10-12 minuter.

Ät å njut!

I dag har jag shoppat hårt, har aldrig köpt nåt så dyrt förrut (förrutom huset då).
Jag har hämtat min nya bil, tjoho!
Min å min, det är väl leasingbolaget som äger största delen, men i alla fall....
Så ser ni en blond tjej med ett stort smil körandes en svart Volvo så är det jag!
Nu är det bara vovven som fattas *ler*

Ha det gott å hoppas solen börjar skina på er igen!

Husmor har ordet

Det här har vi sysslat med i helgen...

Nu har jag en dags jobb kvar sen ska jag vara ledig några veckor!
Ola och barnen har varit hemma och slappat den här veckan. Badat, fiskat, spelat spel och bara tagit det lugnt.
Tycker det är så skönt att ha några veckor när man "bara" är hemma på sommarlovet. Sen bär det av till Trosa och ett par kortare utflykter.

I går kokade vi jordgubbssylt, jag kände mig väldigt huslig.
Fattades bara ett förkläde och en sjalett *fniss*


















Var på Granit och köpte fina etiketter, de har mycket fint tycker jag. Köpte 6 saftflaskor och de små zinkskålarna också.






















I kväll har vi kokat jordgubbs saft. Har aldrig gjort det själv förrut, bara varit med när mormor gjorde det i stugan.
Vi fick höra att det var bäst att ha en saft-majja, så vi letade runt efter det på Coop och andra affärer igår. När Ola tillslut kom hem med en jättekartong, blev jag så full i skratt. Jösses vilken apparat *skratt*








Trodde att Saft-Majja var en silduk med ställning :) Ja som sagt, det är första gången jag kokar saft!






















Idag har vi varit på Siggesta Gård på Värmdö, där de hade bak-lucke loppis på söndagarna.
Ett utflyktsmål jag kan rekommendera, kolla in deras hemsida här.
Vi plockade bilen full och åkte dit och sålde nästan allt, jättekul!
Barnen fick välja vad vi skulle göra med pengarna, och de valde en heldag på Gröna Lund, så det får det bli lite senare i sommar!

Här är två av mina loppisfynd som jag gjorde i dag.
Det grå Buddah figuren på skåpet och den lilla trälådan. De får bo på altanen tillsvidare. Bilden är klickbar.

















Tack snälla ni för era krya-på dig hälsningar om mitt knä! Knäet mår bättre och har börjat på sjukgymnastik!

Om ni har planer på att åka till Trosa de närmsta veckorna får ni gärna höra av er, om ni vill ha lite fika-och-shopping sällskap!

Må gott!